蜂蜜の基礎知識や様々な花の蜜の特徴などをまとめた本です。
40種類の単花みつのプロフィールなどがわかりやすく掲載されている、
ハンディーサイズの本です。
ミツバチが蜜を取る40種類の花の絵を、描きました。

なぜ、ミツバチは蜜を集めるのか。花の蜜と蜂蜜の違い等、
私たちが知っている知識よりもさらに詳しく知ることが出来ます。
はちみつを使ったレシピも掲載していますのでご自宅で作ってみてはいかがですか?
サイズも小さく、持ち運びの簡単な一冊となっています。

【仕様】
◆サイズ(縦×横)
約18cm×10.5cm

監修/一般社団法人 全国はちみつ公正取引協議会青年部
構成・制作/オフィス レン
撮影/中川ガンゴロー・河谷俊輔
デザイン/寺井恵司