Ø  はちみつにはどんな種類がありますか？

Ø  単花蜜、百花蜜って何ですか？

Ø   どうして1種類の花だけのはちみつが採れるのですか？

Ø  単花蜜には他の花の蜜が混ざることはないのでしょうか？

食べて楽しむことができるのは1000種類くらいと言えるでしょう。

蜜源の花によって、「単花蜜」と「百花蜜」に大きく2つ分けられます。

ミツバチは基本的に蜜の質や量、巣からの距離などの条件で良い蜜源植物を見つけると、同じ巣の仲間達に情報を周知し、毎日同　

じルートで同じ場所に通い、その蜜に集中して集めます。 

ミツバチには、同じ花に訪れる習性「訪花の一定性」というものがあります。

働きミツバチは蜜源を見つけ、ミツバチの特有のコミュニケーション「尻ふり（８の字）のダンス」で仲間たちに方角と距離を教

え、群れ全体で蜜を採りに行きます。

単花蜜は、大体がその花の蜜であることは確実ですが、100％がその花の蜜ではないと思っております。

ミツバチには「訪花の一定性」という習性がありますが、花の咲き始めと終わりには、他の花の蜜を混じることもあります。

台湾産はちみつの場合、表示されている花の蜜が少なくとも7割程度でベースになっていると考えても良いでしょう。

・・・それでも解決しない・・・
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