もくじ

Ø  はちみつの値段がバラバラなのはなぜでしょうか？

Ø  輸入はちみつが安いのはなぜでしょうか？

それは、地域ごとに開花状況、天候などの要素により、その年の採蜜量が大きく変動することがあります。そのため、価格差が生じます。

いつくか原因があると考えられます。

l  国内生産者の方が少ない

l  国内の生産量が年々減少している

令和四年のデータにより、国内はちみつの生産量は2,572トン、輸入量は47,276トンとなっています。輸入量のうちに中国からの輸入が30,782トンで、65.1％を占めています。

つまり、日本で流通しているはちみつの多くは外国産、そして中国産はちみつが多いということがわかります。

l  国内の蜜源植物の面積が減少しているため、採蜜量にも影響を及ぼす

l  外国の労働賃金の方が安い

l  国内に比べたら、外国の国土の方が広いため、採蜜量が違う。

【参考、引用文献】農林水産局 畜産局. “養蜂をめぐる情勢”.令和6年2月. https://www.maff.go.jp/j/chikusan/kikaku/lin/sonota/attach/pdf/bee-63.pdf

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