¥1,944
台湾産龍眼蜂蜜 / Longan Flower Honey
世界三大ハチミツとは、世界中のハチミツのなかで特に美味しいと人気の高いもので
「ロンガン・ユーカリ・クリスマスツリーエトリコ」の3つが世界三大ハチミツと言われています。
龍眼蜂蜜特徴:
森のウッディ感のある重厚な香り。
深いコハク色で、蛋白質が豊富。
龍眼について、
中国南部やインドが原産といわれる。
果樹として主に東南アジア地域で広く栽培されている。
花期は春から初夏(5月ころ)で、芳香がある径6ミリメートル (mm) ほどの黄白色の小さな花を円錐状に咲かせる。
果実期は秋で、直径2 - 2.5センチメートル (cm) ほどの丸く茶褐色の果実をブドウの房のように一度に多く実らせる。
果実は生食だけでなく、乾燥したものを「龍眼肉」と称して食用や薬用に広く利用される。
中国料理では乾燥させたものを佛跳牆などのスープなどに使用する。
漢方ではこの果肉を乾燥したものを利用する。
品 名:はちみつ
原材料:龍眼はちみつ(台湾)
内容量:140g
賞味期限:枠外に記載
保存方法:直射日光を避け常温で保存
原産国名:台湾
販売者:有限会社東亜園
東京都中央区日本橋2-1-17
TEL:03-6823-8238
荣養成分表示(100gあたり)
エネルギー322Kcal、タンパク質0.4g、脂質0g、炭水化物80.1g、食塩相当量0g(推定値)