はい、ローヤルゼリーカプセルの中には他の添加物があります。

一粒のカプセルには、97.1%のローヤルゼリー粉末及び、2.9%の添加物（環状オリゴ糖）で構成されています。

なぜ「環状オリゴ糖」を添加しますか？

環状オリゴ糖（シクロデキストリン）は食品や化粧品、医薬品などの多くの分野で起用されています。

ローヤルゼリーに環状オリゴ糖を加えることで、さまざまな特性が得られます。以下にその主なポイントをご紹介します。

1.    ローヤルゼリーの成分を安定化し、品質を維持しやすくする

2.    溶けやすさを向上させる

3.   吸収率を向上させる

4.   粉末の流動性を良くし、カプセルの充填をスムーズにする

5.   苦味や独特の風味を抑制し、飲みやすくする

6.   負担を抑えながら摂取しやすくする

以下より詳しく説明していきましょう。

1.   ローヤルゼリーの成分を安定化し、品質を維持しやすくする。

ローヤルゼリーは酸化しやすい成分（特にデセン酸）を含んでおり、品質が劣化しやすい特徴があります。

環状オリゴ糖は、片方の端が狭くなった円筒形の構造を持ち、内部は疎水性、外部は親水性という特性を持っています。この構造により、ローヤルゼリーの成分を包み込むことで、酸素や湿気などの外的要因から守る働きを期待できます。

【参考、引用文献】日本食品化工. “シクロデキストリンとは？ “. https://www.nisshoku.co.jp/product/study-cd.html

2.   溶けやすさを向上させる。

環状オリゴ糖は水溶性が高く、ローヤルゼリーの溶解性をサポートすることができます。これにより、体内でスムーズに溶けやすくなり、より飲みやすくなると考えられます。

3.   粉末の流動性を良くし、カプセル充填をスムーズにする。

ローヤルゼリーの粉末は吸湿しやすく、固まりやすい性質を持っています。環状オリゴ糖を加えることで粉末の流動性を高め、カプセル充填がより均一になりやすくなります。

4.   苦味や独特の風味を抑制し、飲みやすくする

ローヤルゼリーには特有の風味があり、初めての方には苦味を感じることがあります。環状オリゴ糖を加えることで、味のバランスを調整し、より飲みやすくなることが期待できます。

5.   胃への負担を軽減する。

ローヤルゼリーは栄養を豊富に含むため、人によってはそのまま摂取するのが気になる場合もあります。環状オリゴ糖は食品に使われることが多く、飲みやすさをサポートする働きが期待できます。

環状オリゴ糖の添加は、ローヤルゼリーカプセルの品質を維持しやすくし、飲みやすさをサポートする工夫のひとつです。