2024/06/06 15:07

5、ローヤルゼリーの特有成分デセン酸とは?

回答


デセン酸とは、ローヤルゼリーに含まれる成分で、デセン酸(10-ハイドロキシ-δ2-デセン酸)と呼ばれる脂肪酸の一種です。


デセン酸はローヤルゼリーにしか含まれていない特別な成分なので、「ローヤルゼリー酸」とも言われています。


デセン酸の含有量はローヤルゼリーの品質規格のひとつとなっています。全国ローヤルゼリー公正取引協議会が公開された「公正マークの審査について」の資料に、「生ローヤルゼリー」、「乾燥ローヤルゼリー」及び「調製ローヤルゼリー」それぞれの基準が記載されています。




デセン酸の関連研究については、「寿命延長作用」や「表皮保護作用」などの可能性が示された成果がありましたが、まだ不明な点が多く、有効性やメカニズムについての研究が進められています。

                         


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